食べ物・料理

鶏むね肉の入った野菜スープ
インド旅の影響で家ではほとんど肉は食べないんですが、ひとつだけうちで常食しているお肉があります。 それは鶏のむね肉。これ一択です。 なんちゃってベジタリアンな我が家がなぜ鶏のむね肉だけを選ぶのか、その ...

お遊び, 食べ物・料理

ベジタリアンや小食ネタが続きましたが、たまにはおいしいものを腹いっぱい食べたいときがあります。 食べ過ぎは体に悪い!と毛嫌いするんじゃなくて、たまには羽目を外して好きな料理をガッツリ食べにいくのも精神 ...

食べ物・料理

月に数回のペースでランチはインドカレーとかエスニックなものを食べに行きたいね、ということで、ネットで調べたら平塚に知らなかったお店があるのを発見。 インドレストラン ガネーシャ 場所は平塚の有名なタン ...

海外の旅, 食べ物・料理

UDAIPURウダイプル街歩き
もうインドの旅からとっくに帰国してますが、振り返り旅日記を書いていこうと思います。 インドに入国してデリーの次に訪れたのはウダイプルという町。 デリーから飛行機で1時間ちょっと。ラジャスターン州南部の ...

食べ物・料理

インドカレー 平塚 茅ヶ崎 小田原 二宮

普段は自宅で食事する派ですが、たまに外食しに出かけます。 行く先はなぜかインド料理やタイ料理などエスニック関係が多いのですが、とりわけ好きなのがインドカレー! 最近はブームなのかあちらこちらにインドカ ...

健康, 趣味・体験, 食べ物・料理

朝ヨガ

フェリス・アニョ・ヌエボ!! 2017年も3日が過ぎようとしておりますが、今年もどうぞよろしくお願いします! 今年もマイペースにやりたいことはやる、やりたくないことはやらないという気持ちは変わりなく楽 ...

国内の旅, 食べ物・料理

北海道レンタカー旅
行ってきました、北海道! レンタカーで道内各所を周り、なかなか充実の旅となりました。 紅葉が美しい大自然とおいしい食べ物を満喫しまくりの1週間でした!

生活雑感, 食べ物・料理

7月にバンドの演奏で宮城県女川町に行ってきたのをきっかけに、今回初めて「ふるさと納税」をしてみたわけですが、返礼として地域の特産品を選んで送ってもらえるというメリットがあるのを初めて知りました。 結果 ...

ベジタリアン, 国内の旅, 食べ物・料理

京都のお宿吉水を後にして綾部の吉水へと移動。 京都縦貫自動車道を北上して丹波で降り、そこから綾部まで下道を通って行きます。 2015年7月には縦貫道が全開通するので、もう少し楽に行けることになります。 ...

ベジタリアン, 海外の旅, 食べ物・料理

リシケシのラムジュラエリアで約10日間ほど心静かに滞在しました。 一方、妻はほぼ1カ月まるまるいたことになります。 滞在中の楽しみと言えば食べ物。グルメ! しかしリシケシは菜食、ノンアルコールの町。 ...

海外の旅, 食べ物・料理

フランス料理、中華料理と並んで世界三大料理の一つと称されるのがトルコ料理。 イスタンブールでは毎回の食べ物も大きな楽しみの一つでした。 トルコと言えばケバブなどの肉料理を思い浮かべるかもしれないけど、 ...

海外の旅, 趣味・体験, 食べ物・料理

バルセロナからグラナダまで夜行バスを利用。 10時間ほどかけてようやくアンダルシアの山間の街、グラナダに到着! 僕自身約14年ぶり、妻はフラメンコ留学で訪れた7~8年ぶりの再訪となります。 バスターミ ...

海外の旅, 食べ物・料理

6月1日(日)。 ハンガリーの空港で余計な出費がかかり、ブルーな気分のままイタリアへ。 飛行機がナポリに到着した時、大雨が降っていて余計に気分が沈んでしまったけど、空港を出て市街へ向かうバスに乗る時は ...

海外の旅, 食べ物・料理

ハンガリーは海がないため魚料理に乏しく肉料理がメインになりがちですが、探せば結構ベジな店はいろいろありました。 Govinda 大聖堂とくさり橋の中間くらいにあるインド料理屋さん。 地下にあってとても ...

海外の旅, 食べ物・料理

プラハでは中世から残る美しい街並みを楽しむという目的と、週末などに開かれるファーマーズマーケットを巡ることを主な目的としていました。 金曜市場を発見 ホテルにチェックインした後、とりあえず中心地に向か ...

趣味・体験, 食べ物・料理

この前、小田原・曽我のNPO鋳物研究所で父の誕生日プレゼント用に風鈴を購入しました。 ここの風鈴は独自の手法で鋳造されており、音色は格別。 東京の有名デパートで販売され好評を得ていたり、雑誌などにも頻 ...

ベジタリアン, 海外の旅, 食べ物・料理

バンコクに戻ってきて雑貨や衣類の仕入れの日々。 そろそろ予算も尽きてきたので買い付けはほどほどに、日曜の帰国までゆっくりのんびり過ごすつもりです。 さて、先日までバンコクは「齋」(ギンジェー)と呼ばれ ...

ベジタリアン, 海外の旅, 食べ物・料理

僕ら夫婦は日常的に肉を食べないが旅先でもそれは一緒。 なので海外にいる時もベジかシーフードの店を探して入ることにしています。 タイもそうですがカンボジアも「肉中心」なお店が多く、探すのにちょっと苦労す ...

ベジタリアン, 食べ物・料理

普段肉を食べないので、外食する時もなるべく肉を使わない料理を出すところを選びます。 先日エピナールのイベントで出店していた「ジンジャーとピクルズや」さんのトマト・ベジカレーがたいそうおいしかったので、 ...

海外の旅, 食べ物・料理

店の商品仕入れのためタイのバンコクにいます。相変わらずエネルギッシュだけどユルーい、この国はステキすぎます。 毎朝、朝ご飯はそこらへんの屋台とかで買って食べるんですが、欠かせないのはコーヒー ...

国内の旅, 食べ物・料理

2011年、初めてのブログですな。みなさん、今年もどうぞよろしく。カメラの中に画像がいっぱいたまって来たので整理してました。昨年末に行った新潟の写真をブログにのっけようと思ってたのに、時間がばかりが過 ...

ベジタリアン, 海外の旅, 食べ物・料理

肉やシーフードが多かったアメリカやメキシコの料理に比べて、キューバのメシは野菜と穀物が中心。今の自分らの食生活に合っていて、質素ながら、どれもこれもおいしいものばかりでした◎最初に食べた夕食がこれ。野 ...

海外の旅, 食べ物・料理

もう何度目か分からないけど、また訪タイしてます。 この前の日曜日、仕事はOFFにしてバンコクからバスで2~3時間のところにあるカンチャナブリという町へ行ってきました。田舎でゆっくりしたいというのと、今 ...

海外の旅, 食べ物・料理

またまたバンコクに来ております。1週間買付三昧でクタクタですが、明日早くも帰国です。んー、今回はやはり遊ぶ暇もなかった・・・。 街中とにかく朝から晩まで活気に満ちていてとてもエネルギッシュ。アジアのパ ...

趣味・体験, 食べ物・料理

先日摘み取った梅をシロップにして、毎晩少しずつソーダ割りして楽しんでます。シボシボになった余り梅でジャムを作って、それは毎朝食卓に並ぶ。やはり完全無農薬、無添加なので、なんかウマイ!口が胃が体が喜んで ...

趣味・体験, 食べ物・料理

昨日は平日だというのに青梅を摘みに小田原へ。完全無農薬の梅畑を持っているNPOの団体があって、そこでお世話になることに。おじさんに声をかけて、あとは好き勝手やっていいということで、そこらへんにあったバ ...

旅メモ, 食べ物・料理

年度末の慌ただしさも一段落し、春の訪れとともに心の余裕も出てきました。考えてみれば毎年3月末までドタバタで音楽やるにしても何やるにしてもなかなか集中できない状況だったような。 前回のブログの通り、いろ ...

ベジタリアン, 食べ物・料理

鎌倉には気になるお店がたくさんあります。ひとつずつクリアしていこう。 今日は鎌倉駅前の湘南カレー屋さん「ゆうゆう庵」で真っ黒イカスミが入った黒船カレーを食べました。コクがあってまろやか。そしてイカの味 ...