国内の旅, 考え事

八ヶ岳ペンション

八ヶ岳の麓、原村というところにペンションや別荘が立ち並ぶエリアがあります。 その一つに音楽ライブや小規模のイベントなどが行えるホール兼宿泊施設があり、そこに泊まることとなりました。 元フリーアナウンサ ...

ベジタリアン, 国内の旅, 食べ物・料理

京都のお宿吉水を後にして綾部の吉水へと移動。 京都縦貫自動車道を北上して丹波で降り、そこから綾部まで下道を通って行きます。 2015年7月には縦貫道が全開通するので、もう少し楽に行けることになります。 ...

旅メモ, 海外の旅

仁川国際空港

25日間のスリランカ旅行に出発。と、その前に韓国。 今回は大韓航空を利用したため、韓国の仁川国際空港を経由しました。 国際空港評議会という団体が実施している空港サービス・クオリティ・アワードでほぼ毎年 ...

ベジタリアン, 健康

3分づき玄米のススメ
ミネラルやビタミンが豊富なパーフェクトフード、玄米にもいろいろデメリットが。 我が家は家庭用コンパクト精米器を使って普段から「ぶつき米」を食べています!というお話です。

国内の旅, 食べ物・料理

北海道レンタカー旅
行ってきました、北海道! レンタカーで道内各所を周り、なかなか充実の旅となりました。 紅葉が美しい大自然とおいしい食べ物を満喫しまくりの1週間でした!

海外の旅, 食べ物・料理

UDAIPURウダイプル街歩き
もうインドの旅からとっくに帰国してますが、振り返り旅日記を書いていこうと思います。 インドに入国してデリーの次に訪れたのはウダイプルという町。 デリーから飛行機で1時間ちょっと。ラジャスターン州南部の ...

健康, 旅メモ, 海外の旅

インド プネー ナチュロパシー国立研究所
妻の持病のリウマチをアーユルヴェーダでなんとかしたいとインドへの旅を計画。 そして出発直前にナチュロパシーすなわちインドの自然療法があることを知り、まずはそちらを体験してみようということに。 旅行者も ...

健康, 海外の旅

インドで買ったアーユルヴェーダの薬など

今回インドに1か月ほど行ってきましたが、妻の持病のリウマチをアーユルヴェーダでなんとかしたいというのが大きな目的でした。 結果的にナチュロパシーを生活に取り入れることで症状はだいぶ改善していきました。 ...

ベジタリアン, 海外の旅

インドネタが続きますが・・・。 今回1か月ほどインドに滞在していたのですが、やはり食事が野菜や豆、穀物中心となりますので、いつの間にか肉を食べない生活になってしまいます。 うちは2~3年前までベジタリ ...

健康, 海外の旅

インド人は薄毛が少ない?
以前にこんな記事を読みまして 参照 インド人の薄毛率が低いのはカレーに発毛作用があるから!? 「インド人が主食としているカレーのスパイスに秘密があります。さまざまにミックスされた香辛料、スパイスの作用 ...

食べ物・料理

月に数回のペースでランチはインドカレーとかエスニックなものを食べに行きたいね、ということで、ネットで調べたら平塚に知らなかったお店があるのを発見。 インドレストラン ガネーシャ 場所は平塚の有名なタン ...

お遊び, 食べ物・料理

ベジタリアンや小食ネタが続きましたが、たまにはおいしいものを腹いっぱい食べたいときがあります。 食べ過ぎは体に悪い!と毛嫌いするんじゃなくて、たまには羽目を外して好きな料理をガッツリ食べにいくのも精神 ...

食べ物・料理

鶏むね肉の入った野菜スープ
インド旅の影響で家ではほとんど肉は食べないんですが、ひとつだけうちで常食しているお肉があります。 それは鶏のむね肉。これ一択です。 なんちゃってベジタリアンな我が家がなぜ鶏のむね肉だけを選ぶのか、その ...